Charcuterie artisanale espagnole, élaborée à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris aux glands. Séchée lentement pour révéler toute la richesse de sa viande maigre et savoureuse. Parfaite pour être dégustée en fines tranches, notamment en accompagnement d’une fondue ou lors d’apéritifs gourmets.





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